A pesar de que Kelvin Deaker –quien es un calificado contador público- comenzó a arbitrar en 1991, se ha convertido en árbitro a tiempo completo hace sólo dos años, lo que lo convierte en uno de los únicos cinco árbitros profesionales de su país.
Deaker, que cumplirá 38 años durante la etapa de partidos de grupos de la RWC 2003, comenzó a arbitrar como una manera de mantenerse activo en el juego, al haber encontrado frustante el tener que estar fuera del campo de juego durante su período como entrenador.
Miembro de la Asociación de Arbitros de la Bahía de Hawke donde vive actualmente después de haber sido criado en Otago, Deaker dirigió su primer partido representativo en el año 1996 en Westport: el encuentro del NPC (National Provincial Championship) de Tercera División entre Buller y Horowhena.
Este neocelandés, que considera la final de una RWC como “el partido más importante que se pueda dirigir”, arbitró su primer Test el 17 de junio de 2001, cuando Gales derrotó a Japón por 53 a 30 en el Prince Chichubu Stadium de Tokio.
Deaker, quien se está preparando para su debut como árbitro de una RWC, de joven jugó para Southland y Otago, pero se vió forzado a abandonar su carrera de jugador a causa de una lesión.