Ville de l’arrière-pays australien la plus importante, Canberra, qui occupe le Territoire de la Capitale Australienne dans un secteur enclavé en Nouvelle-Galles du Sud, est la nouvelle capitale fédérale depuis le début du XXe siècle.
Implantée sur les rives du lac Burley Griffin, qui porte le nom du paysagiste américain qui dessina les plans de cette nouvelle ville, Canberra, ville accueillante et animée, est entourée de parcs naturels et recense une population de 350 000 habitants.
De nombreux trésors nationaux de l’Australie sont concentrés à Canberra : la Galerie nationale, l’ancien et le nouveau parlements, le War Memorial australien et les Jardins botaniques nationaux comptent parmi les attractions les plus prisées. La ville abrite également l’Institut australien des sports.
On recense plus de 300 restaurants et bars à Canberra. Les banlieues de Kingston, de Manuka et de Dickson proposent une gastronomie variée allant de la cuisine chinoise à la cuisine australienne. On dit familièrement de West Row qu’elle est la « rue de la bouffe ». On trouvera également de nombreux cafés à Bunda Street.
Canberra est aussi la ville de tous les divertissements et pour preuve ces salles où l’on pourra écouter de la musique en tout genre, qu’il s’agisse de jazz ou de jungle. Le Gypsy Bar, le Phoenix Pub, la brasserie du Wig and Pen sont de grands classiques et certains pubs irlandais comme PJ O’Reilly et King O’Malley restent des choix très populaires.
On pourra se loger à Canberra à raison de 50 à 150 $ par nuit, mais on trouvera aussi des formules plus économiques dans les quartiers environnants comme Queanbeyan. À noter : l’Acacia Motor Lodge, le Confort Inn Downtown et les appartements de Canberra Central.