Surplombant la vallée de la Tamar River, Launceston est non seulement la deuxième ville de Tasmanie, après Hobart la capitale de cet Etat, mais également la troisième ville la plus ancienne de toute l’Australie, après Sydney et Hobart.
Launceston, qui par son isolement insulaire a gardé son cachet anglo-saxon, jouit d’une ambiance aussi animée que détendue et présente de beaux exemples d’architecture victorienne, qui, en raison de la géographie compacte de cette ville, ne sont qu’à quelques minutes de marche les uns des autres.
Les magnifiques paysages de Cataract Gorge, ses pistes de randonnées et son télésiège qui gravit les parois des falaises ne sont qu’à un petit quart d’heure de marche de Brisbane Street Mall, le square d’où partent en réseau quadrillé toutes les rues de Launceston.
Le circuit patrimonial de Launceston est une bonne occasion de découvrir l’histoire de cette ville. Incontournables : le Musée Queen Victoria et sa galerie d’art, les ateliers de tissage de Waverly et le Tasmanian Design Centre.
La vallée de la Tamar étant la principale région agroalimentaire et viticole de Tasmanie, les produits du terroir sont naturellement à l’honneur sur les nombreuses tables primées qui servent principalement des plats anglo-saxons, mais aussi d’ailleurs.
À Launceston, la vie nocturne est relativement calme, mais on ne manquera pas de faire une halte à la célèbre brasserie J. Boag & Son.
La ville propose diverses formules d’hébergement économiques et centrales, notamment le Flag Inn Balmoral, le Comfort Inn Commodore Regent, le Penny Royal Motel, l’Ashton Gate et le Launceston City Backpackers.