Les restaurants et bars de Townsville se concentrent sur trois quartiers : Flinders Street East, The Strand et Palmer Street, ce quartier passant pour être la « rue des restaurants ». Les cafés et restaurants y offrent un choix de cuisines internationales.
Townsville offre des formules d’hébergement pour toutes les bourses, dont de nombreuses se trouvent au centre ville et sur le front de mer du Strand, notamment l’Adventurers Resort, la Civic Guest House et l’Aquarius on the Beach.